El Puerto de Santa María

El Puerto de Santa María, ciudad de la provincia de Cádiz situada en la desembocadura del río Guadalete, fue un puerto importante en la época de la colonización de América y guarda numerosos vestigios arquitectónicos de aquel tiempo; si no fuera por los coches, diríamos que por sus calles apenas ha pasado el tiempo. Cercana a Jerez, son importantes sus productos vitivinícolas, con las bodegas Osborne a la cabeza, y en lo gastronómico destaca por sus mariscos y por el pescaíto frito, que se pueden degustar en numerosos establecimientos, como el famoso Romerijo; además, encontramos restaurantes de vanguardia como Aponiente. También es famosa por ser la cuna del gran poeta y literato Rafael Alberti, presente en la vida de la ciudad.

Itinerario para un día

1. Plaza del Polvorista. Esta plaza arbolada, decorada en su centro por una fuente y un monumento a Rafael Alberti, tiene en sus laterales el Palacio Roque Aguado, el Palacio de Juan Vizarrón, de finales del siglo XVII y con un gran patio flanqueado por columnas toscanas de mármol blanco, y sobre todo, el Palacio de Reinoso Mendoza, que destaca por su estilo barroco gaditano con una bella portada y un patio porticado. 2. Bodegas Osborne. Son las segundas bodegas más antiguas de España y las más emblemáticas que visitar en El Puerto de Santa María. Fundadas en 1772, estas bodegas se hicieron muy conocidas gracias a la campaña publicitaria de la marca Veterano. 3. Castillo de San Marcos. Esta iglesia-fortaleza, construida en el siglo XIII sobre los cimientos de una mezquita del siglo X, es uno de los grandes reclamos turísticos de la ciudad gracias a su buen estado de conservación y a que mantiene importantes elementos de la anterior mezquita como el muro de la quibla y el mihrab, que quedan detrás de un precioso arco de herradura.

4. Palacio de Araníbar. En la Plaza de Alfonso X El Sabio también se encuentra una reproducción del mapa o carta de Juan de la Cosa, el primer mapamundi que contiene una representación de América, realizado en esta ciudad en 1500. Destaca por su portada labrada en piedra y un patio interior flanqueado de columnas de mármol italiano, además de un bello salón mudéjar. Actualmente es un centro de interpretación.

5. Fundación Rafael Alberti. Bajando por la bonita calle Palacio con vistas a la Basílica de Nuestra Señora de los Milagros, puedes desviarte por la calle de San Bartolomé para llegar a la Fundación Alberti, otro de los lugares que ver en El Puerto de Santa María. 6. Basílica de Nuestra Señora de los Milagros. Justo al lado de la Casa de los Leones se encuentra el mercado de abastos de La Concepción, donde verás, en sus numerosos puestos, un amplio surtido de pescados y mariscos locales. Al salir del mercado puedes acercarte por la calle Doctor Muñoz Seca a la impresionante Basílica de Nuestra Señora de los Milagros o Iglesia Mayor Prioral, situada en la bonita Plaza de España.

7. Casa de los Leones. Después de pasar por delante de la Casa Palacio Blas de Lezo, construida en el siglo XVIII y situada en el número 70 de la calle Virgen de Los Milagros, llegarás hasta la Casa de los Leones, un palacio del siglo XVII que conserva el diseño y estilo arquitectónico barroco original. 8. Fuente de las Galeras. Al salir del Palacio de Araníbar puedes cruzar la coqueta Plaza de Cristóbal Colón, rodeada de bonitas casas del siglo XVIII, hasta llegar a la Plaza de las Galeras Reales.

En esta plaza, situada junto al río Guadalete, se encuentra una fuente de 1735, obra de Bartolomé Mendiola, de estilo clasicista y con seis chorros de agua de flujo constante pero no potable. 9. Monasterio de la Victoria. Una de las primeras y mejores cosas que hacer en El Puerto de Santa María es visitar el Monasterio de la Victoria, construido a principios del siglo XVI por los duques de Medinaceli, a extramuros de la ciudad medieval.

Gastronomía

Como en el resto de la costa gaditana, el pescado y el marisco son los platos principales; muchos son los restaurantes de esta ciudad, aunque distinguiré solo tres:

• Romerijo. Cocederos de mariscos y restaurante, muy bien de precio.
• Restaurante Aponiente, de Ángel León, el Chef del Mar. Un lugar donde degustar platos realizados con productos del mar y de la marisma. Menú degustación (mirad antes los precios). Para un gran capricho.
• La taberna del Chef, también del mismo chef, con precios menores y a la carta. Pero de los cien euros por persona no baja. Para un capricho.

 

Playas

En el sur y en el oeste de la ciudad encontramos las playas de la localidad, kilómetros de arena fina, con el puerto deportivo Sherry dividiéndolas: en el sur, la playa de La Puntilla, con un gran pinar que la separa de las edificaciones, y en el oeste, las playas de la Calita y de las Redes, rodeadas de urbanizaciones.